冬瓜木耳香菜湯是能夠瘦身的。之所以能瘦身是因為冬瓜富含的丙醇二酸、膳食纖維等物質能夠按捺糖類轉化為脂肪,從而到達減脂塑形的作用。其次是因為木耳中含有的膠質有清腸胃的功效,加速腸胃活動,到達瘦身作用。需求注意的是脾胃虛弱者、懷孕的人不合適食用冬瓜木耳香菜湯。
1、瘦身降脂。冬瓜膳食纖維豐厚且不含脂肪,乃至還能按捺糖類轉化成脂肪。因而,冬瓜也能夠改善血糖水平,避免動脈硬化,降血脂。
2、去浮腫。冬瓜清熱生津,所以它有去浮腫之功效,冬瓜木耳香菜湯很合適身體浮腫的人群。
3、抗癌。冬瓜含有抗癌癥的營養成分,且相當豐厚。此外,冬瓜的一些粗纖維還能夠把腸道內的致癌物排出體外。
4、美容養顏。冬瓜功用非常強大,所含的一些成分能夠按捺黑色素,另一些能夠滋潤肌膚。平常吃不到冬瓜,煲冬瓜木耳香菜湯時就能夠放一些進去啦!
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冬瓜木耳香菜湯做法
1、將木耳提前泡發,并將冬瓜洗凈切片,香菜洗凈切段;
2、然后在鍋中放入少量食用油、放入蒜瓣煸香;
3、將除了香菜以外的食材都放入鍋中略微炒一下,然后適量的水,蓋上蓋子煮十分鐘;
4、鍋開后放入香菜,以及食鹽,拌和均勻即可出鍋食用。