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深圳蔬菜配送了解到一種高產蔬菜,有人偏愛它的果,有人中意它的藤

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深圳蔬菜配送了解到一種高產蔬菜,有人偏愛它的果,有人中意它的藤

發布日期:2022-07-17 11:24:42 欄目:公司新聞 點擊:604

  南瓜,是一種葫蘆科草本植物,自明代傳入中國后,一直是咱們非常喜愛的蔬菜。總能想起小時候奶奶熬的南瓜粥,清甜而軟糯的口感,讓人久久不能忘懷。一碗南瓜粥不僅能幫助咱們祛熱解暑,還能調度腸道以到達健脾養胃的效果。

  盛夏煮南瓜粥適當加一點蓮子或薏仁,有非常好的祛濕成效。在我國,南瓜的栽培歷史悠久,栽培面積大且畝產很高。由于南瓜色彩喜人、口感細膩甜美,也是許多農人朋友喜愛的家常菜之一。

  老南瓜和嫩南瓜在吃法上還有些考究:初期地里的嫩南瓜能夠炒著吃,它汁多瓜嫩,做出來洪亮爽口可開胃了。熟透的老南瓜又能夠用來熬湯或是煮粥,由于它的糖分含量比嫩南瓜高得多,做成南瓜餅等特征糕點也是非常不錯的挑選。

  農人們喜愛種南瓜,還有一個很重要的原因是其產值特別高,一般來說能夠到達畝產好幾千斤。假如是專業栽培小能手,使用科學管理栽種,還能到達萬斤的畝產值。

  南瓜一般是天然成長的,它的根系發達,想要多結瓜就要留意良好的田間管理。都說它是一種喜光植物,需求足夠的日照促進成長。一同南瓜的吸水能力特別強,能抗旱卻不耐澇,因此必定要留意合理的水肥供給。

  在我國許多農村地區,小孩子和白叟都喜愛這種易于消化的食物。每到南瓜老練的時節,農人們在售賣的一同自己也會采摘一些在家中寄存以備食用。南瓜的儲存期特別長,只要不切開,放于陰涼通風處能夠足足保存好幾個月。

  都說南瓜是甜美的誘惑,營養價值也很高,但其實近年來比南瓜更受歡迎的是它的藤。南瓜藤便是南瓜的幼苗,有的當地又叫“盤腸草”,它含有豐厚的胡蘿卜素和膳食纖維,能滿意咱們人體所需的多種營養。

  別看它小小一把,市場價格可不低。前段時間在集市上幾乎賣到了七八塊一斤,有的當地甚至賣上了十幾塊。這藤蔓可是比它的果要貴得多,也算是夏天里的“高檔蔬菜”了呢。

  南瓜藤的做法很簡單,把外面的毛莖去掉后,摘掉下面比較老的部分。清水淘洗后,用蒜片清炒再撒點兒鹽,簡簡單單一道新鮮可口的小菜就做好了。喜愛吃辣的朋友也能夠挑選熗炒,切點兒干辣椒條又是另一種風味。

  除此之外,夏天喝點兒南瓜藤煮的湯,也是非常不錯的。藤葉清洗后切成小段兒,加點小煎蛋一同熬湯,色香味美非常爽口。喜愛吃涼菜的朋友,還能夠過水后根據自己的口味喜好簡單涼拌,夏天吃著清清爽爽非常愜意。

  其實在農村里,農人朋友們是很少吃這種南瓜藤的。由于它是南瓜的幼苗,能夠維護作物的成長。假如早早地就把它摘掉,會不利于南瓜結果。

  有醫書曾記載,南瓜藤是一種神奇的中藥材。它的味甜美、性溫文,有調經理氣和清熱潤肺的成效。所以想要戒煙的朋友也能夠多吃南瓜藤,雖然不能治本,但它的輔助功能仍是不容小覷的哦。

  真沒想到這看似不起眼的小苗苗,仍是如此稀罕的寶物呢。早年吃得最多的便是夏天的南瓜粥和南瓜餅,至于南瓜藤還確實是近些年才有所觸摸。值得一提的是,南瓜藤上有許多細小的絨毛,烹飪前必定要細心處理潔凈,否則也會影響全體的口感。

總結:

  天然之大,果然處處是驚喜。有人喜愛吃它的果實,有人偏心它那細嫩的藤葉。不知道說了這么多關于南瓜的小常識,朋友們中意哪一種吃法呢?小編覺得無論是哪一種都好,這個時節記得必定要多吃蔬菜水果,假如吃膩了傳統的南瓜粥,偶爾嘗嘗新花樣也是一種生活的樂趣。

  下次路過集市,假如看見路邊有叫賣新鮮南瓜藤的農人,不妨停下腳步買點兒回家炒個小菜。清粥配綠葉,也算得上是夏天避暑的絕佳搭配了。畢竟健康的身體一靠運動,二靠食療,也是蠻有道理的。

  好了,深圳蔬菜配送今天的共享到這兒就結束了,更多精彩咱們下期再見。
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