蔬菜配送隆冬時節,走進田柳鎮現代農業創新創業示范園區的蔬菜大棚,水肥一體化、補光燈、自動放風機等現代化農業設施一應俱全,一枚枚西紅柿掛滿枝頭,長勢喜人,產業工人正忙著采摘當日訂單果蔬。
壽光是全國冬暖式大棚的起源地,在30多年的發展過程中,積累了全國領先的蔬菜種植技術和經驗。按照習近平總書記“誰制定標準、誰就擁有話語權”的指示精神,2018年,全國蔬菜質量標準中心落戶壽光,成為國內唯一的蔬菜質量標準方面的國家級平臺。
標準研制是全國蔬菜質量標準中心的頭等工作。近年來,全國蔬菜質量標準中心整合中國農科院、中國標準化研究院、華中農業大學等科研院所資源,以蔬菜全產業鏈標準為突破口,以產品為單元、以產業為鏈條,集成2369條蔬菜產業鏈相關標準,形成14大類、182個品類的蔬菜標準數據庫。編制完成37種蔬菜的54項生產技術規程,啟動16項國家、行業標準和102項地方標準研制工作。完成《設施蔬菜標準體系研究》和《壽光蔬菜國際標準研制可行性研究》,為國際標準的制定奠定了基礎。牽頭制定了《粵港澳大灣區蔬菜生產基地良好農業操作規范》(番茄)等6項團體標準,成為國內首批服務粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地的標準化技術規范。
加快標準推廣,該中心還成立國家蔬菜質量標準化創新聯盟,開發綜合服務信息平臺,聯合濰坊市農業農村局在濰坊地區開展蔬菜標準化生產基地示范培育,探索區域化標準示范推廣的新路徑,已累計在山東、江西、內蒙古、四川、西藏等省(區)認定27個試驗示范基地,輻射帶動蔬菜生產標準化面積50萬畝。通過全國蔬菜質量標準中心建設,壽光成為蔬菜產業發展的風向標和制高點,“壽光經驗”“壽光標準”開始上升為“全國標準”。
“我們種的這個品種的西紅柿就是口感型品種,目前市場零售價就能達到每斤10塊錢左右,終端銷售價大約在20元左右。目前,我們園區生產的黃瓜、西紅柿等高端果蔬日產量在八萬斤左右,與2019年同期相比大約提升了15%。”田柳鎮現代農業創新創業園區運營負責人韓永琦表示,作為壽光市確定的首批5個全國蔬菜質量標準中心試驗示范基地之一,該園區立足于智慧農業、數字農業,綜合運用物聯網、大數據、水肥一體化、智能放風、環境自動化調控等技術,并建設智慧監管平臺,做到種植全過程有記錄,產品銷售可追溯,真正實現了蔬菜生產標準的落地生根。
如今,除了為全國各地供蔬菜,壽光又開始推動蔬菜優質化、品牌化發展,全面提升蔬菜質量標準水平。
標準化如同一把“金鑰匙”,為壽光乃至全國蔬菜產業打開了高質量發展的大門。如今的壽光,設施蔬菜年產量達450萬噸,菜農畝均純收入超3萬元,每年接待為菜而來的客人超過200萬人次。“壽光已不僅是享譽中外的‘設施蔬菜之鄉’,還是‘買全國、賣全國’的集散地,更是聞名世界的‘蔬菜產業硅谷’和‘種業奧林匹克競技場’。”壽光市委書記趙緒春自豪地說。