進入8月份以來，天氣在持續高溫之后，連續雨水不斷，菜田管理技術要求較高，要特別加強蔬菜田間的抗旱防澇、追肥、中耕除草、保花保果以及病蟲害防治等工作，
龍崗送菜公司教您各種蔬菜管理安排如下：
1.番茄
前期適當控制肥水，坐果后及時追肥，注意防治早疫病、綿腐病、病毒病、蚜蟲和棉鈴蟲等。
2.茄子
再生茄子要加強肥水管理，保持濕潤，重點加強黃萎病、綿腐病、褐紋病等的防治。秋茄子或秋延后茄子，栽植后10天左右，必須加強肥水管理。天旱時帶肥灌透水，暴雨后要立即排水。
3.秋延黃瓜
重點是防治病蟲害。2~3片真葉時，每隔7天用藥噴霧防治霜霉病。3~4片真葉時，噴40％乙烯利（濃度為100毫克/升）兩次，每2天噴1次。
4.西葫蘆
關鍵是防治病毒病的發生，生長前期應注意防治蚜蟲。暴雨后及時清溝排漬，并補充肥料。勤中耕，特別是澆水、追肥和下雨后，應及時中耕1次。
5.南瓜
8月底至9月初應剪除枯萎老蔓，選留基部1~2條健壯側蔓，施入濃度為30％的腐熟人畜糞尿并保持土壤濕潤。
6.冬瓜爬地冬瓜與上架冬瓜
在生長中期可結合抗旱，追施濃度為30％的腐熟人畜糞尿3次。爬地栽培冬瓜，采用滲溝灌水抗旱，但不能漫灌，保持地表微濕。瓜面蓋草防曬，瓜底墊草防腐爛和蟲傷。
7.絲瓜
高溫干旱時澆水，采取澆“暗水”的辦法。雨后要及時清溝排漬，最好用井水或深河水澆地，以免雨過天晴瓜葉萎蔫而影響生育。及時進行追肥、澆水，暴雨后，要及時中耕，防治病蟲害。
8.豇豆
開花結莢前以中耕蹲苗為主，結莢后保持土壤濕潤，盛收期每摘2~3次，追施糞肥1次。主蔓適時打頂，及時摘除下部枯黃老葉，注意銹病的防治。
9.夏大白菜與早秋大白菜
特別注意軟腐病、斜紋夜蛾等病蟲害的發生。栽植后至活棵前，應早晚澆水抗旱保苗。蓮座期前后，經常澆水保持土壤濕潤。包心開始，注意澆水抗旱。
10.早秋蘿卜
保持土壤濕潤，遇旱及時澆水。特別注意前期病蟲害的防治，出苗后主要防治跳甲，出真葉后及時防治蚜蟲。8月下旬噴90％敵百蟲800倍液加80％乙膦鋁400倍液，防治其他害蟲和霜霉病。
11.芹菜
龍崗送菜公司注意利用遮陽網或稻草簾等及時搭遮陰棚，加強追肥與澆水，保持土壤濕潤。及時防治蚜蟲、軟腐病和葉斑病。
